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江苏津铭创艺家居有限公司

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胡子鲶?嘉陵江上游钓获一群鼠头鱼看起来丑陋却出奇好吃
发布时间:2021-11-24     

  中国江河里的野鱼,稀奇古怪的很多,即使是同一种鱼,不同地方、不同水域里生长出来的形态特征往往都有差异。

  比如黄骨鱼,很多钓友钓过,不少人都是钓黄骨鱼的高手——可是,这种鱼黄骨鱼有人见过吗?

  去嘉陵江的上游钓鱼,碰到一种奇怪的“黄骨鱼”,大头凸眼有长须,看起来非常丑陋,有点鼠头鼠眼的感觉...

  在一个水流较平缓的江段,河底都是碎石砂石,很多这种黄骨鱼(吃钩很沉稳,只要黑漂基本不走空)。

  乍一看,这就是黄骨鱼嘛,可是跟普通的黄骨鱼相比,体型更大——大的有接近一斤,小的也快半斤。

  确实,这种鱼相对黄骨鱼而言,更像是鲶鱼——不过,记得胡子鲶是一种被称为垃圾鱼的外来物种,嘉陵江流域似乎没见过。

  不过,这种黄骨鱼的肉质,倒是出奇的鲜美——感觉兼具鲶鱼的丰腴和黄骨鱼的细嫩,口感爽滑,非常好吃。